21.01.2021 Воскресный обед или Sunday Roast Dinner
Воскресный обед (англ. Sunday roast) в Великобритании - традиционный обед во второй половине дня со всей семьей.

29.10.2019 Как вырезать тыкву на Хэллоуин: инструкция и трафареты
Как сделать тыкву на Хэллоуин своими руками

30.04.2017 Шотландские традиции, или Почему стоит посетить Фестиваль Виски

Многочисленные мероприятия в Великобритании в течение всего года посвящены виски, а самым масштабным считается фестиваль, проходящий 30 апреля в Спейсайде, который привлекает огромное количество туристов.

28.04.2017 Лондонский марафон: спорт и финансы

Самая массовая уличная тусовка, самое массовое спортивное мероприятие, одно из масштабнейших мероприятий благотворительного характера – все это ежегодный Лондонский марафон, проходящий 27 апреля.

15.04.2017 Пасха в Великобритании: традиции и особенности праздника
Главное христианское торжество в Великобритании празднуют с большим размахом. В этом году праздник будут отмечать 17 апреля. Степенные англичане уже сейчас активно готовятся к знаменательному событию, закупают презенты и декор для украшения дома.

Рецепт маринованной моркови
Простой рецепт маринованной моркови с помощью спиралайзера Kilner и банки Kilner Clip Top.

1 апреля в Великобритании
В Великобритании существует довольно большое количество праздников. Особого внимание заслуживает первое апреля. Какими особенностями обладает этот праздник?

Что есть чай для англичанина
С XVIII века Великобритания была одним из крупнейших потребителей чая в мире. Ежегодное потребление составляло около 1.9 кг чая на человека. Коммерческое выращивание чая начала Ост-Индийская британская компания. Для этих целей молодые побеги и листья чая тайно экспортировали из Китая, для посадки ил...

Шотландская кухня
Если заводить беседу о кулинарных традициях, то в преддверии зимы хочется поговорить о какой-то традиционной, согревающей кухне, своими лакомствами напоминающей детскую новогоднюю сказку. Поэтому обратимся сегодня к кулинарным обычаям шотландцев.

Рецепты коктейлей для Хэллоуин
Несколько простых и вкусных рецептов для вечеринки в честь Хэллоуин.

Рецепт лазаньи с тыквой
Необычное решение для приготовления тыквы и отличная возможность попробовать что-то новое на кухне. Сыр и орехи прекрасно дополняют блюдо.

Рецепт тыквенного пирога с пряностями
Основа для этого пая (открытого пирога) делается из песочного теста (рецепт есть в ссылке ниже). Начинка - из тыквенное пюре, яиц, сливок, и ароматных специй. Такой пай подают обычно со взбитыми сливками.

Five o’clock tea в Лондоне
Чай в заварочном чайничке, булочки с кремом и джемом, сэндвичи, изысканные тортики… Что может быть более британским, чем послеобеденное чаепитие в Лондоне.

Хрустальная история: самое благородное стекло
Безупречное сияние хрусталя покорило человечество многие столетия назад: о его древности свидетельствует само происхождение слова. «Хрусталь» пришёл к нам от древнегреческого «krystallos» , что означало «лед».

Столовые приборы – от примитивного инструмента до произведения искусства
Привычные для нас столовые приборы появились на заре человечества. Самым первым из них стал нож. Разумеется, в виде орудия труда и оружия он появился задолго до того, как его в первый раз использовали за столом. Но и этот момент прошёл достаточно давно – примерно пять тысяч лет назад.

Хрупкость и прочность. История английского фарфора.
Любовь англичан к чаепитиям давно стала притчей во языцех – содовая в Америке, культ вина во Франции, и чай из ослепительных белых чашек – в чопорной Англии. Разве что традиционные чайные церемонии Востока могут соперничать по популярности с известными всему миру чаепитиями five-o’clock в туманном А...

Фарфор: тонкости и секреты
«Фарфоровая хрупкость», «фарфоровая кожа», «хорошенькая – ну просто фарфоровая куколка», – как часто мы слышим эти выражения в повседневной речи. Действительно, фарфору не откажешь в поэтичности: будь то фольклор Древнего Китая, воспевающий мастерство умельцев из легендарной провинции Цзянси, или ст...

Рецепт традиционного английского блюда Fish&Chips
Рыба с жареным картофелем является классическим блюдом британской кухни. Пикша в  изумительном пивном кляре, подается с соусом тартар, и, конечно, жаренным картофелем фри.